ögrenci menüsü...

	Üye Girişi \| Üye ol \| Üye Arama \| Üyelik Problemleri Ana Sayfa

Sen ne yapiyorsun ?

Nostalji arama:

Toplam Cevap: 45

Ana Sayfa >> Nostalji >> Geyik >> ögrenci menüsü...

Sayfalar: Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki

Yazar

ögrenci menüsü...

Yabancı..

Ben iyi melemen yapardım..valla..bide hazır çorba..

30-05-2006 21:30

Yabancı..

sebzeli bulgur pilavı..
 
 kusura bakmayın ölçü veremeyceğim;göz kararı yaparım çünkü;
 
 önce doğramış oldumuz biberleri güzelce tereyağda kavuruoz sonra üstüne domatesleri eklioz;derken biraz salça tuz..nerde bulgur diceksiniz ..oraya geldik..arzu ettiğimiz kadar bulguru bu pişen harcın içine koyuyoz ve bir güzel kavuruoz.1-2 dakka sonra önceten ısıtılmış suyu kavrulmuş sebzeli bulgurumuza koyuyoz ve suyunu çekene kadar pişirioz.
 
 eğer sebze manyağıysanız ben gibi.pilavımın piştikten sonra içine küp küp doğranmış ve kızarmış değişik sebzelerde ekleyebilirsiniz.patates; patlıcan; kabak gibi..
 
 pilavın yanında olmazsa olmazlar
 -soğan salatası(mümkünse bol pulbiberli)
 -turşu(mümkünse cin biberi)
 -yoğurt(mümkünse süzme yoğurt)

30-05-2006 22:03

Yabancı..

ya canım sıkıldı size bide patlıcan oturtma tarifi vereyim;
 
 evet patlıcanlarımızı çizgili bi şekilde soyduktan sonra yuvarlak yuvarlak dilioz ama kalın dilimler olsun çünkü kızartınca küçülecekler.neyse dedim gibi bu patlıcanları kızartıoz.
 
 harcımız içinde; kıyma; bol baharat; soğan; maydonoz lazım bunları karışım yapıoz ve küçük küçük köfteler hazırlıoz.
 
 tencerimize bir dilim kızarmış patlıcan bir köfte şeklinde yatay olarak döşüoz.
 
 sıra geldi yemeğin üst harcına;kabuğunu soydumuz domatesleri doğrayıp tavada yağsız olarak pişirioz ve içine patlıcanın tadına lezzet katsın diye sarımsak eklemeyi unutmuyoz bu harcı hazırlamış olduğumuz patlıcan oturtmaların üstüne döküyoruz.en üstede kızarmış yeşil biberlerimizi döşüyoruz birazda maydonoz derken ocağı yakıp tenceremizi pişirmeye bırakıyoruz tabee bir miktar su ilave etmeyi unutmadan; büyüklerin tabiriyle bir taşım kaynıyor yemeğimiz hazır.AFİİYET OLSUN
 NOT:yemeğe ayrıyeten yağ ilave etmeyin; patlıcanlar kızardığı için o yağ yetecektir.
 
 yemeğin yanında:
 pirinç pilavı
 güzelde cacık
 süper gider doğrusu

30-05-2006 22:17

&Ünsal& (dipteyim so
Mesajlar: 4386

külkedisi verdiğin yemek tarifleri çok güzel hoşda birazda öğrenci bütçesine uygun olsun yaw

bi tane de ben vereyim mutlaka her öğrenci yapmıştır bundan..
 patatesli yumurta yada yumurtalı patates ikisi de makbuldur..

ilk önce malzemeler.:
 4 tane patates
 4 yumurta
 sıvı yağ, tuz, arzuya göre pul biber..
 
 ilk önce patatesleri zar gibi doğruyoruz, sonra bunalrı tavada kızartıyoruz hafif kararmaya başlayınca yumurtaları döküyoruz isterseniz baharat dökersiniz işte bu kadar 15 dk. da yemek hadi afiyetr olsun hem pratik hemde ucuz yemek tarifleri burda..

30-05-2006 22:29

Yabancı..

KüLkEDiSi demiş ki; bu ne alıntı çılgınlığıdır böyle..ben topluca cevap vereyim..börek yapabiliyorum evet.. en çok da pırasalı olanından.. rasmusqoko öyle börekler açarım demek kolay bir tarif et bakalım madem anneden daha güzel yapıyorsun..
 beyler tarif bekliyoruz..kek börek.. buyrun..

al sana tarif
 
 3 yumurta al kariştir çırp
 1 su bardaği şekeri bu yumurtaya ilave et ve kariştir
 1 bardak sıvı yağ ilave et ve kariştir ve 1 bardak çay dem i koy
 sonra un koy 3 bardak ve yine kariştir
 wanilya ekle kabartma tozu ve 1 tatli kaşiği karbonat koy,
 sonra 25 gr kakao koy sonra kariştirirken ceviz at içine sonra yine kariştir kıvaminı ayarla işte
 20 dk fırına koy kapağini açma yoksa kabarmaz
 sonra üstüne napıosan artık puding döküp üstünü hindistan cevizi ile mi donatıosun sana kalmiş
 
 
 oldu mu

çaylı kek işte

30-05-2006 23:55

Yabancı..

vayyyyy!!! gözlerim yaşardı.. hamarat gençlik buraya toplanmış.. elinize sağlık beyler.. yalnız ünsal benim tariflerimde ne varmış hepsi çok uygun bir kere..ben en çok güneş'in trfilerini beyendim.. eline sağlık..

31-05-2006 00:54

Yabancı..

-PESTO SOSLU TORTELLİNİ-
 bakkaldan yada marketten aldığınız tortellini makarnasını bir güzel haşlıyoruz
 iş şimdi başlıyor
 
 -pesto sos malzemeleri-
 yarım demet fesleğen
 1 diş sarımsak
 yarım çay bardağı çam fıstığı
 1.5 çay bardağı zeytin yağı
 çay kaşığının ucuyla karabiber
 çoz az isteğe bağlı kıyılmış maydanoz
 yarım çay bardağı krema
 
 bunların hapsini blendırdan bir güzel çekiyoruz
 haşlamış olduğumuz makarnanın üzerine yeteri miktarda sosumuzdan döküyoruz üzerine kremayı döküp hafif ateşin üzerinde tavayla yeterliği ısıya gelene kadar sallıyoruz
 [NOT: PESTO SOS ÇOK AĞIR BİR SOSTUR FAZLA KOYMAYALIM
 1 KİŞİ İÇİN 1.5 TATLI KAŞIĞI YETERLİ}
 AFİYET ŞEKER OLSUN

31-05-2006 02:40

iğdedikeni (teröre v
Mesajlar: 490

bayatlamış ekmekleri atmayın. bir güzel dilimleyin. bir çukur kabın içine 4-5 yumurta kırın. biraz kaşar rendeleyin.(beyaz peynirde katabilirsiniz kaşar yerine) biraz maydonoz ince kıyılmışından. varsa iki üç dilim salamı kıyma gibi doğrayın. biraz tuz ve sevdiğiniz baharatlar katın.çırpın bi güzel. dilimlediğiniz ekmekleri bulamaca batırıp geniş bir tavada kızdırdığınız yağın içine koyun. iki yüzünüde iyice kızarttıktan sonra servis yapın kendinize...yanınada güzel bir çay.ister kahvaltılık ister akşam yemeği...

31-05-2006 21:50

Yabancı..

patatez kızartması orta boyta üc tane patatesi israf etmeden soyun, sonra ince ince doğrayın,bu arada tencereye 1 litre yağ koyup ısıtmaya başlayın bu arada patatesleri tuzlayaın,sonra tenceden sers gelmeye başlayınca bi maske ile tencereye patatesleri atın ama dikkatli atın o sesten korkup heyacan yapmayın bişe olmaz bi 10 dakika sonra patatesleri alın (not:sakın elinizle almayınız) uygun bişe ile alınız sonra kızartmanız hazır durumdadır

01-06-2006 00:03

Yabancı..

sadece üğrenciler içinmi bende çalışıyorum ve bekar hayatı yaşıyorum tek başıma birileri benim içinde yemek tarifi yazsın şöle basit kolay olanlardann..

01-06-2006 07:03

Sayfalar: 1, 2, 3, 4, 5